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10个月宝宝小馄饨做法
一、准备食材：
1、面粉：200克；
2、鸡蛋：1个；
3、猪肉馅：200克；
4、葱花：适量；
5、姜末：适量；
6、盐：适量；
7、酱油：适量；
8、料酒：适量；
9、淀粉：适量；
10、油：适量。
二、做法：
1、将面粉放入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，放置15分钟；
2、将猪肉馅加入葱花、姜末、盐、酱油、料酒拌匀；
3、将面团擀成薄片，放入猪肉馅，捏成小馄饨；
4、将小馄饨放入油锅中，煎至金黄色；
5、将小馄饨捞出，放入碗中，加入适量的淀粉，搅拌均匀，即可食用。
三、小贴士：
1、煎小馄饨时，要控制油温，不要太高，以免烧焦；
2、小馄饨的馅料可以根据宝宝的口味做出改变，比如加入蔬菜、海鲜等；
3、小馄饨的面团要揉至光滑，以免煎出来的小馄饨太硬；
4、小馄饨的淀粉可以改用玉米淀粉，以增加口感。