溶豆是一种受欢迎的家常菜,它可以搭配各种蔬菜,搭配出美味可口的菜肴。溶豆的做法步骤如下:
准备好所需的食材:溶豆、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、酱油、糖、醋、淀粉、油、盐等。
将溶豆洗净,放入沸水中焯烫,然后捞出沥干水分。
将葱、姜、蒜、辣椒、花椒切碎,备用。
将油烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香,加入酱油、糖、醋、淀粉、油、盐等调料,翻炒均匀。
将溶豆放入锅中,加入调料汁,翻炒均匀,炒至汤汁收干即可。
将溶豆装盘,撒上葱花,即可享用。
溶豆是一道简单又美味的家常菜,它可以搭配各种蔬菜,搭配出美味可口的菜肴。溶豆的做法步骤简单易懂,只要按照上述步骤操作,就可以做出一道美味可口的溶豆。