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蓝莓熬制是一种古老的烹饪方法，可以将新鲜的蓝莓转变成一种美味的果酱或果酱。熬制蓝莓的过程非常简单，但需要一定的时间和耐心。
准备好所需的材料，包括新鲜的蓝莓、糖、柠檬汁和水。将蓝莓放入一个大碗中，加入糖和柠檬汁，搅拌均匀。将混合物倒入一个烤盘中，加入少量的水，搅拌均匀。
将烤盘放入烤箱中，以180度的温度烘烤约45分钟，直到蓝莓变得软烂，表面出现糖浆状。烤好的蓝莓放凉，然后将其倒入搅拌机中，搅拌成果酱状。
将果酱装入瓶子中，放入冰箱冷藏，即可使用。熬制的蓝莓果酱可以搭配面包、饼干、冰淇淋等食物，也可以用来制作果酱蛋糕、果酱派等美味佳肴。
熬制蓝莓不仅可以节省时间，而且可以保存蓝莓的新鲜度，让它们可以在任何时候享受到美味的果酱。熬制蓝莓还可以提高蓝莓的营养价值，因为熬制过程中会提取出蓝莓中的维生素和其他营养成分。