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海鲜粥是一种美味可口的粥类食物，它以海鲜为主要原料，搭配米饭、蔬菜等食材，经过熬煮而成。海鲜粥的烹饪方法有很多，下面介绍一种简单又美味的海鲜粥做法。
准备好所需的食材，包括海鲜（如虾、蟹、鱿鱼等）、米饭、蔬菜（如胡萝卜、芹菜、豆芽等）、调料（如盐、酱油、香油等）等。
将海鲜洗净，用清水浸泡半小时，然后放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，煮至海鲜变色，捞出放入凉水中备用。
将米饭洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，煮至米饭熟透，捞出放入凉水中备用。
接着，将蔬菜洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，煮至蔬菜变软，捞出放入凉水中备用。
将海鲜、米饭、蔬菜放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，煮至米饭熟透，加入调料，煮至浓稠，即可出锅。
海鲜粥的做法很简单，但是要做出美味可口的海鲜粥，还需要注意一些细节。要选择新鲜的海鲜，以保证海鲜粥的口感和营养价值；要掌握火候，煮米饭时要控制好时间，煮至熟透，但不能煮烂；要掌握调料的把握，调料要适量，以免影响海鲜粥的口感。
经过以上步骤，一碗美味可口的海鲜粥就做好了，海鲜粥的营养丰富，口感鲜美，是一道美味的佳肴，值得推荐。