煲仔饭是一道经典的中国家常菜,它的做法简单又美味,受到很多人的喜爱。
准备好所需的食材,包括米饭、肉类、蔬菜、调料等。将肉类洗净,切成小块,然后放入锅中炒香,加入适量的油,炒至肉类变色,再加入蔬菜,继续炒香,加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调料,翻炒均匀,然后加入米饭,翻炒均匀,再加入适量的水,盖上锅盖,小火煮熟,煮至米饭变软,最后加入适量的香油,翻炒均匀,即可出锅。
煲仔饭的做法简单易学,只要按照上述步骤操作,就可以做出一道美味可口的煲仔饭。煲仔饭不仅口味鲜美,而且营养丰富,是一道很受欢迎的家常菜。